Rédactrice culinaire indépendante, elle aborde les lieux et les traditions de table avec le regard concret d’une ancienne cuisinière de bistrot. Son écriture chaleureuse et directe fait dialoguer gestes de métier, mémoire des produits et plaisir de la découverte, sans perdre le lecteur dans le jargon.
Papilles & Fourneaux, c’est le magazine qui fait aimer cuisiner. Nous partageons des recettes testées et faciles à refaire, des astuces pour bien manger au quotidien et des idées pour une maison où l’on aime recevoir, de l’entrée au dessert.
